Макеевский комбинат детского питания уже обслуживает 51 школу и 24 детских сада Они получают комплексные обеды благодаря специализированным хабам, где выстроен полный цикл — от приготовления до доставки еды.
В одном из хабов, размещённом на базе макеевской школы, реализован полный производственный цикл. Здесь готовят, упаковывают и формируют поставки еды для пришкольных лагерей и детских садов. Такой подход позволяет эффективно закрывать потребность в горячем питании даже при дефиците поваров на местах. Мощности одного хаба рассчитаны на обеспечение до 1 500 детей.
Качество меню находится на контроле у родителей. Они следят за организацией питания, делятся впечатлениями, вносят предложения и задают вопросы. По их отзывам, работа пришкольных лагерей оценивается положительно.
РекламаНа осень запланирован запуск двух пилотных проектов в одной из школ города. Первый по организации диетического питания. Он ориентирован на детей с особенностями здоровья и предполагает отдельное меню. Второй проект предусматривает линию свободной раздачи. Ученики смогут самостоятельно выбирать блюда из предложенного ассортимента.
Инициатива реализуется в рамках общего курса на развитие социальной инфраструктуры региона и повышение качества школьного питания.
Хотите знать больше? Свежие репортажи, аналитика без купюр и главные сюжеты недели – в новом выпуске газеты «Донецкий кряж» . Читайте нас также в MAX , Дзене , Telegram и ВКонтакте . Фото:пресс-служба главы ДНР
